到 了 B B 一 周 歲 。 當 然 ， 目 前 最 大 的 誘 惑 ， 是 把 您 的 孩 子 看 成 幼 兒 而 不 再 是 嬰 兒 。 您 的 一 歲 兒 現 在 可 以 不 需 扶 助 站 立 ， 有 1 到 8 顆 牙 齒 ， 不 需 多 少 幫 助 可 以 自 己 進 食 。 但 是 ， 您 的 孩 子 還 沒 有 做 好 挑 戰 世 界 的 準 備 。 繼 續 保 持 在 頭 1 2 個 月 况 培 養 起 來 的 良 好 飲 食 習 慣 ， 至 為 重 要 。
為BB飲食加點趣味
自 己 動 手 做 一 些 小 點 心 ， 如 焗 個 蛋 糕 ， 做 起 來 不 太 費 勁 。 還 有 色 彩 繽 紛 的 水 果 盤 ， 也 可 以 做 得 很 漂 亮 。 另 外 如 碎 肉 冷 麵 條 等 等 ， 這 些 食 物 不 僅 製 作 簡 便 ， 而 且 深 受 一 歲 兒 童 的 歡 迎 。 自 己 動 手 做 蛋 糕 也 可 以 做 得 很 漂 亮 。 只 需 用 一 個 鬆 糕 ， 將 它 橫 向 切 開 ， 填 入 酸 奶 ， 再 在 酸 奶 上 塗 上 抹 果 醬 ， 並 以 新 鮮 或 罐 裝 水 果 條 （ 片 ） 裝 飾 起 來 ， 孩 子 見 了 一 定 喜 歡 。 稀 釋 的 果 汁 、 牛 奶 或 白 開 水 ， 都 要 比 含 糖 的 軟 飲 料 好 。 這 一 切 都 是 為 了 培 養 一 歲 以 前 以 至 以 後 的 孩 子 良 好 的 飲 食 習 慣 而 做 的 功 夫 。
BB同桌吃飯注意事項
1. 讓 您 的 孩 子 與 其 他 家 庭 成 員 同 桌 吃 正 餐 ， 也 是 宜 早 不 宜 遲 。
2. 要 逐 步 給 孩 子 吃 其 他 家 庭 成 員 吃 的 同 樣 食 物 ， 但 必 須 根 據 孩 子 的 咀 嚼 能 力 ， 將 食 物 搗 碎 或 剁 碎 。
3. 一 次 不 要 給 太 多 的 食 物 。
飲食守則 :
- 最 好 少 吃 多 餐 。 避 免 喂 他 煎 炸 食 品 ， 也 不 要 在 準 備 食 物 的 時 候 ， 添 加 不 必 要 的 脂
肪 、 糖 和 鹽 。
對 母 乳 喂 養 的 一 歲 幼 兒 ， 乳 製 品 仍 是 他 飲 食 中 的 重 要 部 分 ， 否 則 還 可 以 用 全 牛 奶 來
取 代 嬰 兒 配 方 奶 粉 。 幼 兒 每 天 仍 然 需 要 6 0 0 毫 升 奶 ， 奶 中 含 的 鈣 對 骨 骼 和 牙 齒 的
發 育 ， 是 不 可 少 的 。 但 是 ， 過 量 的 奶 會 降 低 孩 子 對 其 他 食 物 的 胃 口 。 應 鼓 勵 孩 子 喝
水 ， 以 額 外 補 液 或 解 渴 。
- 您 也 必 須 注 意 鹽 和 糖 的 用 量 ， 確 保 只 添 加 少 量 。
- 穀 物 和 纖 維 食 物 起 越 來 越 大 的 作 用 。 B B 現 在 可 以 應 付 麵 包 和 麥 片 了 ， 包 括 全 麥
和 高 纖 維 麵 包 。
- 市 面 上 出 售 的 幼 兒 營 養 粥 是 加 了 鐵 和 鋅 的 ， 鐵 有 助 減 少 嬰 兒 的 缺 鐵 性 貧 血 ， 而 鋅 就 有 助 嬰 兒 大 腦 和 神 經 的 發 育 。 有 系 統 地 喂 養 嬰 幼 兒 ， 提 供 理 性 飲 食 習 慣 ， 我 們 把 它 稱 為 「 健 康 飲 食 」 。
一 般 孩 子 的 食 物 攝 入 ， 應 遵 循 下 列 安 排 ： 少 量 的 脂 肪 、 肉 類 、 適 量 的 水 果 、 蔬 菜 、 麵 包 和 麥 片 ， 所 有 這 些 食 物 在 健 康 的 母 乳 和 嬰 兒 配 方 奶 粉 的 基 礎 上 喂 給 。 也 可 以 喂 幼 兒 粥 、 牛 奶 和 奶 粉 。
綜 合 報 道
20001120a
