嬰兒護理

防食物中毒 武裝BB抗菌保健康 5

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在 清 洗 食 物 過 程 中 , 用 鹽 水 洗 刷 未 必 勝 過 用 清 水 。

尤 其 在 魚 類 表 面 附 著 的 Vibrio 腸 炎 菌 , 這 種 菌 喜 歡 在 鹽 水 中 活 動 , 用 鹽 水 洗 刷 , 只 會 令 這 些 菌 更 活 躍 。 處 理 內 臟 時 , 應 放 在 水 喉 下 不 斷 沖 洗 , 同 時 用 手 不 停 地 揩 拭 , 使 細 菌 順 住 水 流 走 。

給 小 朋 友 吃 雞 肉 時 , 要 確 保 雞 肉 已 經 全 熟 , 以 免 影 響 小 朋 友 健 康 。

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小 孩 吃 下 未 煮 熟 的 雞 肉 , 會 危 害 健 康 。

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魚 類 表 面 附 有 Vibrio 腸 炎 菌 , 必 須 清 洗 乾 淨 , 用 鹽 水 洗 刷 , 反 會 使 腸 炎 菌 更 活 躍 。

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用 水 喉 水 沖 洗 魚 身 和 魚 肚 , 可 將 細 菌 沖 走 。

嬰 兒 食 品 開 後 要 速 食

營 養 豐 富 的 嬰 兒 菜 及 營 養 奶 等 , 開 罐 後 一 小 時 已 成 細 菌 繁 殖 的 溫 床 , 所 以 當 食 物 一 煮 好 , 及 罐 頭 食 物 一 開 封 後 , 便 應 盡 快 給 孩 子 食 , 勿 在 空 氣 中 存 放 太 久 。

若 孩 子 吃 得 慢 , 當 媽 媽 發 覺 食 物 攤 涼 了 , 可 即 時 加 熱 , 再 餵 給 孩 子 吃 , 避 免 細 菌 在 室 溫 狀 態 中 滋 生 。

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嬰 兒 菜 要 用 間 接 加 熱 方 法 , 即 用 熱 水 浸 加 熱 , 開 罐 後 要 盡 快 食 用 。

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營 養 奶 開 盒 後 易 滋 生 細 菌 , 要 留 意 時 間 , 以 免 小 朋 友 喝 後 不 適 。

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小 朋 友 吃 得 慢 , 嬰 兒 菜 攤 涼 了 , 要 再 用 熱 水 座 熱 , 防 止 細 菌 滋 生 。

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