嬰兒食譜

意大利式肉丸意粉


208fc-c0501.jpg (18203 bytes) 意大利式肉丸意粉
材 料 ( 6 人 用 )
美 國 肩 胛 肉 ( 切 碎 ) 1 磅
蘑 菇 湯 粉 1 包
蛋 1 隻
牛 奶 1/2 杯
熟 油 2 湯 匙
茄 醬 ( 2 罐 ) 8 安 士
白 酒 2 茶 匙
糖 2 茶 匙
鹽 1/2 茶 匙
胡 椒 粉 1/ 2 茶 匙
蒜 茸 粉 1/ 2 茶 匙
意 大 利 粉
( 先 灼 熟 , 過 冷 河 ) 8 安 士
芝 士 碎 1/2 杯
功 能
美 國 牛 肉 含 大 量 完 全 蛋 白 質 , 為 人 體 提 供 九 種 無 法 自 製 的 必 需 氨 基 酸 , 有 助 製 造 及 修 補 肌 肉 組 織 。
製 作 過 程
208fc-c0502.jpg (6929 bytes)
1 將 美 國 肩 胛 肉 碎 , 蘑 菇 湯 粉 , 蛋 及 牛 奶 放 進 大 碗 攪 拌 , 搓 成 2 4 粒 肉 丸 。

208fc-c0503.jpg (7949 bytes)

2 放 油 , 將 肉 丸 放 進 鑊 裡 炸 至 金 黃 色 , 然 後 撈 起 。
208fc-c0504.jpg (6490 bytes)
3 將 茄 醬 , 白 酒 , 糖 , 鹽 , 胡 椒 粉 及 蒜 茸 粉 攪 拌 作 芡 汁 用 。
208fc-c0505.jpg (7947 bytes)
4 將 芡 汁 倒 在 肉 丸 上 , 慢 火 煮 1 0 至 1 5 分 鐘 。
208fc-c0506.jpg (7743 bytes)
5 加 入 意 大 利 粉 拌 勻 即 成 。
208fc-c0507.jpg (6541 bytes)
6 吃 時 可 加 入 芝 士 碎 , 味 道 更 佳 。
/images/stories/bno1-signoff.png
 

注意: 本站內所有文章和內容只供參考之用,如遇問題,一定要找醫生及專家咨詢相關專業意!!!

 

相關文章

一歲BB的飲食守則
一歲BB的飲食守則 BB飲食守則 92473 views
嬰兒不宜飲用蜂蜜
嬰兒不宜飲用蜂蜜 BB飲食守則 38542 views
香港逾六成母親對奶粉認識不足
香港逾六成母親對奶粉認識不足 BB飲食守則 29902 views
循序漸進訓練BB味覺
循序漸進訓練BB味覺 BB飲食守則 38283 views
0 - 4 個月BB應該吃甚麼 ?
0 - 4 個月BB應該吃甚麼 ? BB飲食守則 47461 views

搜尋>>BB資訊


No1Media.com『今日生活』

(飲食頻道):
今日美食  |  今日美食 (ENG)

(健康頻道):
今日健康   今日中藥  | 今日營養

 (親子頻道):
今日媽媽  |   今日BB  |  今日兒童 


BabyNo1.com 正在使用cookies
來改善用戶體驗和網站服務。要關閉此訊息,請選"同意"我們的Cookie政策及繼續使用站內功能。